2 Κόσμοι

Κατά την ανασκαφή στην Αρχαία Μεσσήνη οι αρχαιολόγοι
αντίκρυσαν ένα αγαλματίδιο που αναπαραστούσε μία φιγούρα μυθική. Μισός ψάρι και μισός
άλογο, ο μυθικός Ιππόκαμπος ήταν αυτός που έσερνε το άρμα του Ποσειδώνα.
Ένα ασύρτικο στα πετρώδη κτήματα την Μεσσήνης εκπροσωπεί μία νησιώτικη ποικιλία
που έχει ριζώσει σε τόπο άλλο. Αυτή η ισοροπία ανάμεσα στη σύγκρουση 2 κόσμων ήταν η
αφορμή για την ετικέτα ενός αξιόλογου Ασύρτικου εκτός Σαντορίνης.

3 Κόρες

Μία ετικέτα σχηματισμένη από 2 κύκλους που τέμνονται σχηματίζοντας
ένα 3, μία μάνα και 3 κόρες. Αφιερωμένο από τον ίδιο τον οινοποιό στις 3 του κόρες.
Αγαλματίδια από τις ανασκαφές στην περιοχή της Μεσσήνης λειτούργησαν σαν αφορμή για
το σχεδιαμό των 3 κοριτσιών.

2 Κόσμοι – 750ml

 

Κατάταξη: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη
Κατηγορία: Λευκός Ξηρός
Ποικιλίες: Ασύρτικο
Αλκοολικός Τίτλος: 13 vol
Ολική Οξύτητα: 5,8g/l
PH: 3,28

Ασύρτικο 2017
Χρώμα ανοιχτό χρυσό με κάποιες πράσινες ανταύγειες. Στην μύτη
είναι σύνθετο, με αρκετά ώριμα αρώματα όπως μέλι, περγαμόντο και
αποξηραμένες φλούδες εσπεριδοειδών. Τα ορυκτά στοιχεία έχουν
αρχίσει να φαίνονται ξεκάθαρα, με νύξεις καπνού και ξηρών καρπών να
τα ακολουθούν. Στο στόμα είναι πληθωρικό, με τραγανή οξύτητα και μία
ατελείωτη επίγευση
Ολική Οξύτητα: 5,7g/l
PH: 3,28

 

 

3 Κόρες – 750ml

 

Κατάταξη: Ποικιλιακός Οίνος
Κατηγορία: Ροζέ Ξηρός
Ποικιλίες: Merlot
Αλκοολικός Τίτλος: 13 vol
Ολική Οξύτητα: 5,6g/l
PH: 3,36

Χρώμα πιο βαθύ από το στιλ της Προβηγκίας.
Στη μύτη εντυπωσιάζει η φρεσκάδα των κόκκινων φρούτων, με νύξεις
ανθικότητας και βοτανικός χαρακτήρας.
Στόμα με αρκετό πάχος για ροζέ κρασί, με οξύτητα που το ισορροπεί
περίφημα.
Μακρά επίγευση.