Γιατί Διόδια είναι το χωριό, είναι το τίμημα για τη συνέχεια του ταξιδιού.
Το όνομα Διόδια είναι εκ πρώτης εκτίμησης εύκολο στην απομνημόνευσή του για την
τοπική κοινωνία αλλά και για την ευρύτερη περιοχή της Πελοποννήσου, δίνει λαβές για
φραστικά πειράγματα (“δεν πας πουθενά, θα πληρώσεις πρώτα διόδια”) και ανοίγει ιδανικά
την προσπάθεια για το χτίσιμο της εικόνας του κτήματος καθώς τοποθετεί το κτήμα σε
συγκεκριμένη τοποθεσία και όχι γενικά “κάπου κοντά στη Μεσσήνη”
KAMI Λευκός – 750ml
Κατάταξη: Ποικιλιακός Οίνος
Κατηγορία: Λευκός Ξηρός
Ποικιλίες: 60% Ασύρτικο, 40% Μοσχάτο
Αλκοολικός Τίτλος: 12 vol
Ολική Οξύτητα: 5,6g/l
PH: 3,38
Το χρώμα του είναι ανοιχτό λεμονί.
Το άρωμα του είναι έντονο με γλυκά φρούτα όπως το ροδάκινο και το
πεπόνι, αλλά και εσπεριδοειδή σε φόντο λευκών λουλουδιών.
Στο στόμα είναι γεμάτο ζωντάνια με αισθητή οξύτητα και μέτριο σώμα
KAMI Ροζέ Ημίξηρος – 750ml
Κατάταξη: Ποικιλιακός Οίνος
Κατηγορία: Ημίξηρος Ροζέ
Ποικιλίες: Αυγουστιάτης
Αλκοολικός Τίτλος: 12 vol
Ολική Οξύτητα: 5,5g/l
PH: 3,4
Λαμπερό τριανταφυλλί χρώμα.
Το άρωμα του είναι φρέσκο γεμάτο ρόδια, τριαντάφυλλο, φράουλας και
λουλουδιών.
Το στόμα είναι ημίξηρο με την οξύτητα να δροσίζει αφήνοντας μια
καραμελένια αίσθηση που μένει στο τελείωμα.
KAMI Ερυθρός – 750ml
Κατάταξη: Ποικιλιακός Οίνος
Κατηγορία: Ερυθρός Ξηρός
Ποικιλίες: Cabernet – Syrah
Αλκοολικός Τίτλος: 12,5 vol
Ολική Οξύτητα: 5g/l
PH: 3,6
Το χρώμα του είναι βαθύ γκρενά.
Το άρωμα του είναι εκφραστικό και γεμάτο φρεσκάδα, με κόκκινα
φρούτα, γλυκά μπαχαρικά, γλυκόριζα και κάποιες νύξεις ανθικότητας.
Στο στόμα έχει μέτριο σώμα, μαλακές τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα
και φρουτώδη επίγευση.
